„Nahrung soll Medizin, Medizin soll Nahrung sein“
Hippokrates von Kos ° 460 – 370 v. Chr.
„Widme Dich der Liebe und dem Kochen mit wagemutiger Sorglosigkeit“
Dalai Lama ° 1935
„Alle Wiesen und Matten, alle Berge und Hügeln sind Apotheken“
Paracelsus ° 1493 – 1541
„Da es förderlich für die Gesundheit ist, habe ich beschlossen, glücklich zu sein“
Voltaire ° 1694 – 1778